CHALEUR TOURNANTECe mode de cuisson vous aide à dévoiler vos talents culinaires. Une résistance circulaire, placée autour de la turbine, assure une diffusion homogène de la chaleur dans l'enceinte du four. Vous pouvez cuire simultanément des plats de nature différente, sans mélange d'odeurs et de saveurs.NETTOYAGE CATALYSELes parois des fours catalyse sont habillées de panneaux, revêtus d’un émail poreux. Lors d’une cuisson à plus de 220°C d’une durée minimale de 15 minutes, les graisses qui y sont projetées sont détruites par oxydation.SÉCURITÉ THERMOCOUPLELa sécurité thermocouple coupe instantanément l'arrivée du gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.GRILLES EN FONTELa fonte est un matériau résistant à la chaleur et de ce fait durable. Les grilles en fonte confèrent à la table de cuisson un aspect professionnel, tant esthétique que fonctionnel. Une attention particulière a été portée à la sécurité et leur conception a été faite de manière à assurer une parfaite stabilité de vos casseroles.PORTE INTÉRIEURE PLEIN VERRE AMOVIBLELa surface intérieure de la porte est parfaitement lisse. Outre sa finition irréprochable, elle s’entretient facilement et peut même être démontée pour un nettoyage plus profond.VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENTEn réduisant la température extérieure du four, le ventilateur de refroidissement préserve le mobilier environnant. Le ventilateur se met en marche automatiquement quelques minutes après l’allumage du four. Après extinction, un dispositif thermostatique maintient la ventilation jusqu’au refroidissement total de l’enceinte.PORTE INTÉRIEURE PLEIN VERRELa surface intérieure de la porte est entièrement lisse et offre un nettoyage très rapide des projections de cuisson. Pratique, elle peut servir de support aux plats à leur sortie du four. À ce critère fonctionnel s’adjoint un aspect esthétique irréprochable, source indéniable de plaisir.FOYER TRIPLE COURONNE EXCENTRÉApprécié pour ses nombreuses qualités, le gaz est le mode de cuisson préféré des chefs cuisiniers. L’humidité générée par sa combustion prévient les aliments du dessèchement, révèle leurs saveurs et préserve leurs sels minéraux. C’est la garantie d’une cuisson savoureuse. La fonction Multichef, ou multifonction gaz, associe la rapidité et la flexibilité d’un four ventilé aux bénéfices de la cuisson au gaz.ENCASTRABLECette cuisinière est homologuée pour être encastrée sans endommager les meubles environnants, selon la norme EN 30-1-1 classe 2. Elle est réglable en hauteur pour s’ajuster aux meubles et ses pieds sont en retrait pour pouvoir être dissimulés derrière une plinthe.MAXI GRILLThanks to new burner the grilling area increased to 75%.DÉCONGÉLATIONLe brassage de l’air ambiant par la turbine permet une décongélation rapide et délicate. CENTRE DE CUISSON GLEM 5GAZ FOUR CATALYSE 104L B INOX